Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 180 градуса, яйцата се разбиват с пудрата захар и към тях се добавя разтопеният маргарин.
Брашното се размесва в купа с бакпулвера и ванилията, прибавят се и смлените лешници, постепенно се добавя яйчената смес и се бърка с лопатка, до хомогенизиране.
Накрая се прибавят настърганите моркови. Пече се 30-40 минути в намазнена и набрашнена кръгла тавичка.