Начин на приготвяне
Пилето почистете и измийте. Разполовете го, но го оставете цяло.
В купичка сложете размекнатото краве масло, черния, червеният пипер, солта пикантината и стритата суха мащерка. Разбъркайте. Намажете хубаво пилето с получената смес.
Картофите обелете и измийте. Нарежете ги по селски на едри резени. Сложете ги в тава.
Нарежете на ситно кубче кромида и моркова и ги прибавете при картофите. Посолете ги, прибавете олиото и разбъркайте хубаво.
Сложете пилето в средата на тавата при картофите. Сипете вода, колкото да ги покрие.
Завийте с алуминиево фолио и сложете във загрята фурна на 220 градуса за около час и половина. Печете до готовност, като последните 10 минути отстраните фолиото.
Накъсайте пилето на порции и сервирайте пиле с картофи.
Да ви е вкусно!
Идеите за пиле с картофи са доста, затова препоръчваме да опитате и нашата пилешка яхния с картофи.
Коментари
Благодаря! ?