Начин на приготвяне
Пилешките гърди се нарязват на жулиени и се задушават в тигана до побеляване. Добавя се пресният лук и продуктите се задушават на бавен огън до омекване.
Овкусява се със сол и се прибавят киселите краставички, нарязани и нарязаното прошуто. Добавя се сметаната.
Ястието се готви на тих огън до готовност, поръсва се с настърган кашкавал и се поднася топло.
Източник: Krasimira Petrova от Кулинарна мрежа
