Начин на приготвяне
Смелете ягодите, банана и къпини на плодово пюре. Разбийте маскарпонето със захарта и добавете плодовете.
Разтопете шоколада на водна баня и когато леко се поохлади, го прибавете към сместа. Постепенно добавете и сметаната.
Пригответе желатина според указанията на опаковката. След като е разтопен на водна баня, го охладете леко и го прибавете към плодовата смес.
Разбъркайте добре и оставете крема да стегне. Приберете в хладилник за няколко часа.
Плодовият крем може да използвате за торта или да консумирате директно.
Можете да използвате този крем във вашата бисквитена торта, в някой чийзкейк или да си спретнете десерт в чаша.
