Начин на приготвяне
Тънко нарязаната сланина запържете в сгорещения зехтин, прибавете ситно нарязаните лук и чесън, измитата, обелена и нарязана на кубчета краставица и замразените зеленчуци.
Залейте с бульона, добавете направените на пюре домати, черния пипер и солта и варете супата 10-ина мин, след което я отстранете от огъня и прибавете настърганото сирене и ситно нарязания магданоз.
Опитай и нашия класически миш маш или този миш маш на фурна.
