Начин на приготвяне
Първо, варим сиропа около 14-15 мин и оставяме да изстине.
След това приготвяме тестото: в една купа се слага краве масло, захар, грис, 1 цяло яйце и 1 белтък.
Размесваме и прибавяме останалите продукти, като прибавяме брашното внимателно. Тестото трябва да ни е меко. Правим топченца малко по-големи от орех.
Слагаме ги в тавата с разстояние. Намазваме ги жълтък и леко натискаме по средата парче орех или лешник.
Печем в предварително загрята фурна на 180°C, докато добият златист загар.
След като ги извадим сладките Шекерпаре от фурната, изчакваме около 2 мин.
Изсипваме Шекерпаре в полуизстиналия сироп и ги затваряме с друга тава.
