Кюфтенца от тиквички с пресен лук

21/05/2019
"Обичани по всяко време на годината, но най-актуални пролетта и лятото са кюфтенцата от тиквички с пресен лук "
Приготвяне20 мин.
Готвене35 мин.
Общо55 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
17 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо22 753
  • Преглеждания за месеца195
  • Преглеждания за седмицата37
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена17

Необходими Съставки

  • тиквички - 1 кг
  • пресен лук - 1 - 2 стръка
  • копър - 1 връзка
  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 3 - 4 с.л.
  • брашно - колкото поеме
  • олио - 1 к.ч.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете тиквичките на едро ренде, посолете ги и ги оставете да престоят 20 мин, като водата, която се отдели, изхвърлете.

Добавете яйцата, ситно нарязаните лук и копър, солта, млякото и брашно, колкото поеме.

От приготвената смес с лъжица загребвайте топчета и ги пържете в много горещо олио. Поднесете зеленчуковите кюфтенца със сос по избор.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Я. П.
Я. П.
07.06.2019 13:53
Моята рецепта е подобна,но тъй като не обичам лук,я правя без него и вместо мляко слагам натрошено сирене.Може и един картоф настърган.Но при всички случаи кюфтенцата са страхотни
0
0
Габриела
Габриела
22.05.2019 18:34
Много бяха вкусни :)
0
0