Начин на приготвяне
Настържете тиквичките на едро ренде, посолете ги и ги оставете да престоят 20 минути, като водата, която се отдели, изхвърлете.
Добавете яйцата, ситно нарязаните лук и копър, солта, млякото и брашно, колкото поеме.
От приготвената смес с лъжица загребвайте топчета и ги пържете в много горещо олио.
Поднесете зеленчуковите кюфтенца със сос по избор.
Кюфтенцата от тиквички с пресен лук са готови.
Коментари