Дамски каприз с орехи

06/06/2019
"Желанието на дамата е закон, а не обикновен каприз, а този сладкиш е като сбъдната мечта "
Приготвяне25 мин.
Готвене40 мин.
Общо65 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
17 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 644
  • Преглеждания за месеца78
  • Преглеждания за седмицата27
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена17

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбиваме жълтъците и захарта до побеляване на гъст крем.

Добавяме олиото, разбиваме, после гасим содата в млякото и добавяме в тази смес. Накрая слагаме брашното, като бъркаме с дървена лъжица.

Печем сладкиша на 200 градуса в предварително загрята фурна за 15 минути.

Още топъл, намазваме обилно блата с конфитюра (може от ягоди, малини, боровинки.. аз сложих сладко от ягоди, което сама си приготвих).

Докато печем блата, разбиваме 4 белтъка и 10 с.л. захар на твърд сняг.

Така разбитите белтъци сипваме върху конфитюра и с помощта на щпатула правим пламъци.

Връщаме Дамския каприз във фурната и запичаме само отгоре, да се получи кафеникав цвят.

Карамела, които виждате върху белтъците, си е по мое желание.

Така сладкишът Дамски каприз става още по вкусен и неустоим.

Източник: Цветомира Иванова‎ от Кулинарна мрежа

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Светлана Илиева
А орехите?
0
0