Начин на приготвяне
Обелете портокала и изстискайте сока му в дълбока купа. Добавете бялото вино и захарта и разбъркайте докато захарта се стопи напълно. Оставете така приготвената смес да престои за няколко часа.
Към отлежалата смес от портокалов сок и бяло вино добавете постепенно сметаната, като бъркате непрекъснато.
Непосредствено преди поднасяне във всяка порция сложете по малко захаросани плодове по избор.