Начин на приготвяне
Къпините се посипват със захарта и се варят, докато захарта се разтвори напълно. Оставят се настрана да изстинат.
Пасират се и се претриват през цедка, за да се получи гладко плодово пюре.
Цеденото кисело мляко, медът и ванилията се смесват в купа. Прибавя се къпиновото пюре и всичко се разбърква добре.
Сместа се сипва в подходяща купа и се прибира във фризера да се стегне.
Желателно е сладоледът да се остави на стайна температура 10-15 минути преди сервиране!
Коментари