Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата с прясното мляко, което леко сме затоплили. Прибавяме солта и захарта и бъркаме.
Сипваме брашното, в което предварително сме разбъркали маята.
Бъркаме, докато се получи тесто, което да не е гъсто. Оставяме да втаса, след което със супена лъжица гребваме от тестото и пържим в дълбок тиган със загрято олио.
Отцеждаме бухтите върху салфетка.
