Начин на приготвяне
Нарежете топеното сирене и шунката.
Разтопете маслото и го смесете с олиото. Добавете към тях пестото и разбъркайте.
Разрежете корите за баница през средата откъм широката част. Вземете една кора и я намажете с четка със смесените масло, олио и песто.
Сложете в единия край по парче шунка и топено сирене. Прегънете навътре двата външни края, за да не изтича плънката по време на печене, и навийте на руло като пуричка.
Застелете тава с хартия за печене. Наредете баничките и ги намажете с жълтък, смесен с 1 с.л вода.
Поръсете със сусам и печете в заграта фурна на 180 градуса за 20 минути, докато се зачервят.
Вкусни и ароматни банички с шунка, топено сирене и песто.
Добър апетит!
