Орео - торта мечта

За да приготвите шоколадовия блат, разтопете натрошения шоколад с маслото на водна баня в съд на котлона или в микровълнова.

Отделно разбийте яйцата със захарта продължително. Добавете поохладения разтопен шоколад и внимателно разбъркайте с шпатула.

След това добавете пресятите брашно, сол. Накрая объркайте сместа с няколко натрошени на ситни парченца бисквитки Орео. Сипете в подходяща намазнена и леко набрашнена форма с отлепящи стени и изпечете за около 40 минути в загрята на около 160 °C фурна. Готовият блат оставете да се охлади.

За крема разбийте мекото масло с пудрата захар продължително, докато се получи пухкав крем. Разбивайте и добавете крема сиренето. Отделно разбийте сметаната с малко захар по желание до пухкавост и започнете да я добавяте на порции към маслената смес. Така съединете двата крема в един.

За да подредите Орео тортата, ложете блата в намазнената форма с отлепящи се страни, намажете със слой от крема и подредете слой разполовени бисквити с отлепената част надолу.

Останалия крем разбъркайте със счукани или смлени бисквитки Орео. Изсипете целия крем отгоре и загладете. Направете украса от цели бисквитки.

Сложете шоколадовата торта на хладно за поне 12 часа и след това внимателно освободете стените на Орео - торта мечта.