Начин на приготвяне
Каймата се омесва с накиснатия и отцеден от водата хляб, ситно нарязания лук, яйцата, горчицата, солта и черния пипер.
Поставя се в намаслена тава и се заглажда добре.
Пече се в предварително загрята фурна (220°C) 10 мин при 600 Вт.
Изважда се, покрива се с хартия и се оставя да престои 5 мин.
Нарязва се на кръгли парчета и кюфтетата се сервира върху поднос.
Отделно в купички се поднасят подходящи сосове.
ВРЕМЕ: 10 мин, 5 мин престой
