Начин на приготвяне
Смляното телешко месо поставяме в купа и добавяме всички съставки, упоменати по-горе.
Омесваме каймата и я разделяме на 8, а може и 10 топки. Зависи от големината на самите топки.
Готовите кюфтета подреждаме в йенски съд с капак.
Поставяме ги в микровълновата и пускаме за 3 минути и половина на пълна мощност.
След като изтекат минутите, обръщаме и печем още за 2 минути.
Вадим съда и премахваме кюфтетата, прецеждаме образувалата се водичка и поставяме нарязаните предварително на полумесеци лук, чушките - на лентички, и счуканият чесън. Покриваме с капака и задушаваме за 5 минути, като след първите 2 ги разбъркваме.
Доматеното пюре, бульона, доматите и кюфтетата добавяме, подправяме със солта и черния пипер и включваме на 7 минути. Разбъркваме отново след третата минута.
Намаляваме мощността на фурната и печем още 25 минути.
Този вид ястие сервираме, докато е още топло.
Телешките кюфтета с доматен сос в микровълнова са много вкусни.
