Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се олиото, киселото мляко и ванилията.
Брашното се пресява и се разбърква с бакпулвера. Изсипва се към яйчената смес. Разбърква се с ниската степен на миксера.
Половината от сместа се изсипва в намаслена и набрашнена форма за кекс.
Към останалата смес се прибавя какаото, разбърква се и се изсипва върху бялата смес.
Кекса се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 60 минути.
Оставя се да се охлади за 10 минути и се залива с глазурата от мляко и шоколад, разтопена на водна баня.
Коментари