Начин на приготвяне
Брашното, жълтъците и захарта се разбиват с миксер до пухкава смес.
В подходяща форма печем на предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. Готовия блат намазваме със сладко по избор.
В отделен съд разбиваме белтъците с капка оцет. Когато побелеят поетапно добавяме захарта.
Покриваме блата с готовата смес и печем до приятен загар на грил функция.
