Начин на приготвяне
Направете кръстовиден разрез върху всяка от смокините, разтворете я и поставете в нея синьо сирене.
Увийте всеки плод по отделно с резен бекон, закрепете го с помощта на клечка за зъби.
В отделен съд смесете меда, наситнената люта чушка, зехтина, оцета и подправки на вкус.
Наръсете със ситно натрошени орехови ядки и полейте с медената смес.
Печете смокините в предварително загрята на 180 градуса фурна в продължение на 20 минути.