Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пържоли»Моите сполучливи пържоли на фурна

Моите сполучливи пържоли на фурна

ЗориЗори
Гуру
1k10k5k7k7
Моите сполучливи пържоли на фурна
Снимка: Зори
1 / 8
15/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6
"Не може просто да ги пъхнете във фурната и да очаквате да станат сочни - вижте тук как да ги приготвите"

Необходими Продукти

  • свински пържоли - 6 бр.
  • черен пипер
  • розов пипер
  • бял пипер
  • сол
  • лук - 1 голяма глава
  • печурки - 200 г
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • масло - 50 г
  • майонеза - 1 кутия
  • бира - 150 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистените лук и печурки се нарязват на филии. Чесънът се обелва и скълцва на ситно.

Дъното на йенска тавичка се намазва с малко масло.

Пържолите се поръсват от всички страни с малко сол, прясно смлян бял, розов и черен пипер. След това с помощта на четка се намазва хубаво всяка пържола с майонеза.

Редят се в йената ред пържоли, между тях се слагат нарязаните чесън, гъби и кромид лук. Отгоре се слага още един ред пържоли и отново лук, гъби, чесън.

Маслото се разпределя равномерно между пържолите и върху тях.

Отстрани на йената се налива бирата.

Йената се захлупва и се слага в студена фурна.

Фурната се загрява на 180-200 градуса, ястието се слага на средна решетка и включен вентилатор и се пече около час, час и малко.

Пържолите стават много крехки и сочни, приготвени по тази рецепта.

При сервиране ги залейте с отделилия се сос в съда.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: