Начин на приготвяне
Изчистете семките на тиквата. Обелете крушата и я нарежете на малки парчета. Смесете я със стафидите.
Напълнете тиквата. Поръсете я с кафявата захар, а крушата и стафидите със захар мусковадо.
Завийте тиквата в алуминиево фолио, така че да не влиза въздух вътре. Включете фурната на 180 градуса и печете 2 часа.
Махнете фолиото след изтеклото време, нарежете маслото и го поставете по горната част на тиквата. Поръсете със захарта и печете до приятен златист загар.
Готовата пълнена тиква може да поръсите с мед и орехи по желание.
