Начин на приготвяне
Измиваме няколко пъти ориза. В касерола слагам вече измития ориз и наливам водата. На среден котлон варим ориза и разбърквам от време на време да не залепне.
След като поомекне оризът, прибавяме прясното мляко и захарта и продължавам да бъркам, за да не залепне.
Варим до пълното сваряване на ориза, накрая добавям ваниловата захар, нарязаните на дребно сушени смокини и обеленият шамфъстък.
Сипвам мляко с ориз в купички и поръсвам по желание с канела.
