Начин на приготвяне
Наредете нарязаните и овкусени сьс сол и олио тиквички в дълбока тава.
Върху тях сложете доматите, пак овкусени така и по желание поръсени с малко захар.
Сложете тавата във фурната печете на 220, като от време на време разбърквайте, за да се изпекат зеленчуците
Печените зеленчуци нарежете или по желание може да пасират. Добавете към тях чесън и копър!
Наистина е прекрасна лютиката и с малко сиренце, която мога да я ям цяло лято! Рецептата е на моята приятелка Стели Иванова от Завет.
Източник: Rosaura Rios от Кулинарна мрежа
