Начин на приготвяне
Всички зеленчуци се нарязват на едро и се сваряват в подсолена вода до пълна готовност.
След това се изваждат с решетъчна лъжица и се пасират с прясното мляко и малка част от водата, в която са вряли.
Ако супата ви се струва гъста, може да продължите да наливате от зеленчуковия бульон, докато получите желаната консистенция.
Когато кремсупата е готова, добавяте сиренето, бучката масло и поръсете с черен пипер.
Поднесете картофената кремсупа поръсена със ситно нарязан магданоз.
