Начин на приготвяне
Чакалака или Шакалака е вкусен боб от Южна Африка, който традиционно се приготвя с много зеленчуци. Ето и самата рецепта.
Загрейте олиото и запържете ситно нарязаните глави лук. Прибавете настъргания джинжифил, както и пресования чесън. Прибавете подправките и запържете за кратко.
Сложете настърганите моркови, ситно нарязаните чушки (червени, жълти, зелени) и доматите.
Последно се добавя боб и всичко се вари на тих огън до готовност на зеленчуците.
Получавате много вкусен боб Чакалака!
