Боб по пирдопски

Adriyana - AdiAdriyana - Adi
Чирак
105478130
Боб по пирдопски
Снимка: Adriyana - Adi
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
180 мин.
Общо
195 мин.
Порции
5
"Днес ще ви представим една прекрасна чисто българска рецепта. Ако и сложите люто чушле няма да има равна"

Необходими Продукти

  • боб - 500 г
  • лук - 1 глава
  • чесън - 1 скилидка
  • моркови - 2 бр.
  • чушки - 1 бр.
  • копър
  • магданоз
  • черен пипер
  • доматено пюре
  • черен пипер
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме боба, като 3 пъти му сменяме водата.

Когато е започнал да омеква добавяме ситно нарязаните лук и чесън, нарязана на едро печена чушка и морков на полукръгчета.

Добавяме олиото и подправките.

Преди снемане от огъня се прибавят пресните копър и чесън.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Adriyana - Adi
Adriyana - Adi
Да не е типично - но в пирдопския край им е традиционно- а и е много вкусно
27.02.2016 23:54
Марина
Марина
Интересно до сега не съм използвала копър за овкусяване на боб. Винаги съм използвала пресен джоджен. Ще трябва да се експерементира :)


Пзодрави ;)
27.02.2016 17:34
1