Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Гнезда»Гнезда от кайма във форма за мъфини

Гнезда от кайма във форма за мъфини

Нина Иванова ИвановаНина Иванова Иванова
Мастър Шеф
6145k2k6k7
Гнезда от кайма във форма за мъфини
Снимка: Нина Иванова Иванова
1 / 2
05/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • кайма - 400 г смес телешка и свинска
  • яйца - 2 бр.
  • кимион - 1/2 ч.л.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • галета - около 50 г
  • сол
  • шарена сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесете каймата с едното яйце, подправките и галетата.

Разделете каймата на топчета с големина около 50 г. Поставете топчетата в гнездата на форма за мъфини.

С пръсти разстелете по дъното и стените на формичката всяко топче, докато оформите купичка. Поставете в загрята на 180°C фурна и печете около 15-20 мин или до порозовяване.

Междувременно разбийте другото яйце с шарена сол. Извадете формата от фурната и сипете с лъжица във всяко отворче на купичките от кайма от разбитото яйце.

Запечете мъфините от кайма за още 10 мин.

Сервирайте гнездата от кайма във форма за мъфини с гарнитура по желание.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: