Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Салати с Домати»Капрезе със сушени домати

Капрезе със сушени домати

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k35k16k16k12
Капрезе със сушени домати
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 4
07/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Общо
5 мин.
Порции
1
"Добавете повече аромат и една по-различна текстура към любимата салата Капрезе"

Необходими Продукти

  • домати - 1 бр.
  • моцарела - 120 г прясна
  • босилек - 8 листа
  • зехтин - 4 с.л.
  • сушени домати - 30 - 40 г (мариновани)
  • сол - на вкус
  • маслини - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматът се обелва и нарязва на шайби.

Моцарелата се отцежда от вида саламура, в която е съхранявана, и също се реже на кръгчета.

В чиния се подреждат легнали доматките, посоляват се и върху всеки се слага парче моцарела последвано от парче от маринованите сушени домати.

Свежият босилек се накълцва и разпределя обилно върху салатата Капрезе. Всичко се поръсва със зехтин или от мазнината, в която са били сушените домати - обикновено зехтин с някаква подправка - риган, босилек.

Поднесете това класическо Капрезе със сушени домати с маслинки или маслинова паста по желание.

Добър апетит.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Йорданка Тасева
Йорданка Тасева
Много ароматна и вкусна салата, идеална за студена ракия
23.08.2019 23:16
1