Начин на приготвяне
В купа разбийте яйцето с миксер на пухкава пяна. Прибавете млякото и отново разбъркайте, ако желаете прибавете много малко сол.
Поставете тиган върху тенджера с вряща вода (водна баня), намажете го леко с масло и сипете добре разбитата смес.
Оставете така за около 20 минути, до готовност на омлета. Тази рецепта за омлет на пара е чудесна за първа проба за деца от 1 година.
Не е желателно на малки бебета да се добавят сол и подправки, а яйцата трябва винаги да са пресни и добре измити преди счупване.
