Начин на приготвяне
Разбийте киселото мляко със содата и захарта и оставете да престои половин час.
Към шупналото мляко добавете олиото, ванилията и брашното. Разбъркайте до получаването на еднородна гладка маса.
Изсипете сместа в предварително намазнена форма.
Наръсете с нарязания на парченца локум и натрошените орехови ядки.
Печете в предварително загрята умерена фурна до готовност.
След изваждане кексът се поръсва с пудра захар.
Гръцкият кейк е много вкусен.
Коментари