Скариди с китайски гъби и зеленчуци

20/08/2019
Приготвяне50 мин.
Готвене25 мин.
Общо75 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо79
  • Преглеждания за месеца30
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • скариди - 250 г
  • сушени гъби - 100 г шийтаке, черна дървесна
  • червени пиперки - 1 бр.
  • тиквички - 1 бр.
  • червен лук - 1 бр. чесън - 3 бр. скилидки
  • магданоз
  • бяло вино - 30 мл
  • черен пипер
  • куркума - 1/2 ч.л.
  • кокосово масло - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо, в тигана запържваме за минутка куркумата и чесъна, нарязан ситно, черния пипер.

Bтора стъпка - добавяме лука, скаридите, пипера /нарязан/, задушаваме още 3 минути.

Трета стъпка - добавяме тиквичката /нарязана на тънки ивички/, гъбите /предварително накиснати поне час във вода/ и виното, задушаваме, докато остане на мазнина.

Добавяме към скаридите на тиган босилек /пресен/ за допълнителен свеж вкус!

Да ви е сладко с интуитивната ми рецепта за скариди със китайски гъби и зеленчуци, изпитана, одобрена... успешна!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар