Начин на приготвяне
От едната страна на ципурите с остър нож направете не много дълбоки прорези. Овкусете със сол, смлян черен пипер.
В коремчето на всяка риба сложете по две скилидки чесън, иглички розмарин и щипка майорана. Може да използвате сухи подправки!
Прорезите на ципурите запълнете добре с едро смляна горчица.
Застелете тава с хартия за печене. Прехвърлете рибите в нея.
Наоколо наредете клонки с чери домати.
Полейте всичко с бяло вино и кафяна чашка зехтин.
Изпечете на 190°C в предварително загрята фурна за 15 мин.
Поднесете ципурата с горчица полята със соса, отделен при печенето и гарнитура по ваш вкус!
Да ви е сладко с тази печена ципура!
