Начин на приготвяне
Тиквичката се рендосва и запържва за кратко, докато се изпари част от водата. Прибавят се ситно нарязаните скилидки чесън и семките.
Посолявам и готвя, докато продуктите останат само на мазнина. Свалям от котлона и пасирам до получаването на гладка смес.
Към тиквичката и слънчогледовите семки прибавям крема сиренето, овкусявам с черен пипер и пасирам отново.
Пастетът от тиквички охлаждаме добре. Поднасяме пастета от тиквички като разядка или предястие, залят с малко зехтин и поръсен с печени семки.
Идеята е на Люси Евтимова - Lussi`s World of Artcraft
