Начин на приготвяне
Почистете зеленчуците.
Тиквичките обелете и нарежете на парчета.
Доматите обелете от люспите им. Също направете на парчета.
Така подготвените зеленчуци сложете в тава и полейте с олио. Сложете ги във фурна да се пекат.
Добавете подправките, объркайте, и доизпечете, докато цялата течност се изпари.
Готовия зеленчуков пастет пюрирайте и разпределете в буркани.
Бурканчетата пастет от тиквички се стерилизират за 10 мин.
