Начин на приготвяне
В голяма купа разбийте яйцата за 5-6 мин.
Добавете натрошеното сирене, нарязаните на малки парченца чушки.
Подправете с щипка черен пипер, 1-2 с.л. захтин и сол, ако е необходимо. Хомогенизирайте сместа.
Изсипете я в правоъгълна тавичка, леко намаслена. Изпечете миш-маша на 180°C в предварително загрята фурна за 10-15 мин.
Извадете тавичката и веднага обърнете блата върху хартия за печене.
Наредете отгоре парчетата шунка. Завийте на руло.
Поднесете миш-маша на руло със салатка по желание!
Да ви е сладко!
