Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Тиквички на Фурна»Лодки от тиквички с кренвирш и моцарела

Лодки от тиквички с кренвирш и моцарела

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Мастър Шеф
6027k2k3k4
Лодки от тиквички с кренвирш и моцарела
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
2 / 4
31/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
Порции
2
"Като ги гледаме тези лодки от тиквички, ни идва направо да отплаваме към страната на вкусовете"

Необходими Продукти

  • тиквички - 2 бр. големи
  • кренвирши - 2 бр.
  • домати - 3 - 4 бр. сорт пикадили, чери или друг дребен сорт
  • моцарела - 1 бр. 125 г
  • домарено пюре - 300 мл
  • чесън - 1 скилидка
  • сол
  • черен пипер
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и срежете по дължина тиквичките. С малка лъжичка издълбайте сърцевината, за да се получи улейче. Посолете.

Нарежете кренвирша и доматите на кръгчета. Използвайте дребен сорт домати, мястото в тиквичките не е много.

Настържете моцарелата на едро ренде. Във всяко улейче поставете настъргана моцарела. Наредете върху нея кръгче кренвирш, кръгче домат.

Разредете доматеното пюре с чашка топла вода или зеленчуков бульон. Овкусете със сол, щипка черен пипер и счукана скилидка чесън. Може да сложите ситно нарязан босилек.

Изсипете доматения сос в тавичка. Наредете лодките от тиквички. Полейте със струйка зехтин всяка.

Изпечете на 190°C в предварително загрята фурна с вентилатор за около 30 мин.

Малко преди да извадите лодките от тиквички с кренвирш и моцарела от фурната, поръсете с останалото сирене!

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: