Начин на приготвяне
Шоколадът се нарязва и се разтопява заедно с маслото на водна баня.
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, прибавя се шоколадовата смес, след това брашното и какаото. Трябва добре да се смесят.
8 бр формички за суфле с диаметър около 8 см. се намасляват и се напълват се с горната смес.
Суфлетата се изпичат в гореща фурна на 220 градуса за около 10 мин. Охлаждат се.
Шоколадовите суфлета са много вкусни.
Източник: Шоколад за модерни хора
