Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Бухтени пърженки със сирене

Бухтени пърженки със сирене

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k19k4k20k23
Бухтени пърженки със сирене2 / 2
03/09/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
30 мин.
Порции
30
"Бухтички винаги са отлична идея за закуска, колкото по-бухнали, толкова по-добре"

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • сирене - 150 г
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
  • захар - 1 ч.л.
  • пудра захар - за поръсване
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете сиренето на ренде и добавете яйцата, разбъркайте.

Добавете захарта, киселото мляко със загасената сода в него и замесете тесто.

Върху леко набрашнен плот разточете тестото на кора с дебелина 0.5 см и с нож нарежете на формички.

Нагрейте олиото на умерен огън и пържите нарязаните пърженки до златисто кафяв цвят.

Готовите бухти със сирене поръсете с пудра захар (по желание).

Сервирайте бухтите веднага.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: