Начин на приготвяне
Към добре разбитите яйца се прибавят нарязаният на ситно лук, натрошеното сирене, настърган кашкавал и всички останали продукти и подправки.
Всичко това се разбърква с вилица.
Гребваме от сместа с помощта на лъжица и пържим до златисто в предварително загрято олио.