Начин на приготвяне
Чушките се пукат на тиган до омекване.
Оцет, солта и захарта за маринатата се подваряват.
Нареждат се чушките в буркани и се заливат с марината, като се добавя на всеки буркан 10-тина зърна черен пипер, 3-4 зърна бахар и 3-4 листа дафинов лист.
Бурканите с пукани чушки сиврия на баба се стерилизират.
