Начин на приготвяне
Кълцаме свинското на възможно най-малки късчета и ги запържваме.
Слагаме няколко щипки от подправката за гирос и кърито, както и 2-3 лъжички уни сос.
Когато свинското е почти готово прибавяме кълновете. Начукваме кашуто до възможно най-ситно и поръсваме отгоре.