Начин на приготвяне
Слагате спагетите да се варят в подсолена вода.
През това време си приготвяте соса за паста, като в купичка смесвате изварата и крема сиренето и прибавяте малко вода, за да стане сместа по-течна.
Когато спагетите са готови, ги заливате със студена вода, прецеждате и отново ги връщате в тенджерката на котлона, в която сте ги варили.
Добавяте соса и малко мазнина и бъркате, докато сместа обхване всички спагети.
После сипвате тиквените спагети в чиния, поръсвате с настъргания кашкавал, докато са още топли и поднасяте.