Начин на приготвяне
Активира се маята, като се разбърква в чаша топло мляко с 1 с.л. захар и се оставя да бухне.
С останалите продукти се замесва меко тесто, като се отделя 1 жълтък за намазване отгоре.
Тестото втасва на топло 40 минути и се разделя на две или три части.
Всяка се точи на правоъгълник, а той се нарязва на триъгълници.
В широкия край се поставя лъжичка течен шоколад и навиваме кифлички.
Нареждат се в тава, кифлите се намазват с разбит жълтък, поръсваме сусам.
Печем в кифлите с течен шоколад в загрята фурна 180°C до златисто 20 -25 минути.
Лесно и много вкусно!
