Начин на приготвяне
В тенджера налейте вода и прибавете маслото, поставете на котлона да заври.
Измийте и почистете всички зеленчуци, нарежете ги на едри парчета и ги прибавете към врящата вода в тенджерата.
Щом зеленчуците се полусварят, прибавяме арпа фидето, варите до готовност. Преди да свалите супата от котлона посолете на вкус.
Сервирайте горещата супа в купички, като добавете лимонов сок на вкус.
Сега, когато времето е много променливо, зеленчуковата супа е все по-добра и по-здравословна.
