Начин на приготвяне
Маята се разтваря в топлата вода и от посочените продукти се замесва тестото.
Оставя да втасва половин час.
Оформят 9 тънки плоски питки.
Намазват се с натрошеното сирене, разредено с водата и смесено с настъргания кашкавал.
Малките тънки питки се пекат в предварително загрята на 250 градуса фурна около 9-10 минути.
