Начин на приготвяне
За тези наложени банички с готови кори корите се нарязват на ленти, дебели четири пръсти.
Приготвя се плънка от разбити яйца, кисело мляко с разбита в него сода за хляб, натрошено сирене.
В малка правоъгълна тавичка, дъното на която е намазано с олио, се нареждат ленти от кори за баница.
Отгоре поръсваме с малко олио и с лъжица тук-там от плънката.
Така се нареждат лентите, докато свършат.
Нарязва се баницата на 6 квадрата, отгоре се намазват с 2 с.л. плънка и олио 2 с.л.
Печем за 20 минути на 180°C с вентилатор до златисто.
Изважда се наложената баница и покривам с кърпа, нарязва се на малки банички и сервираме с чаша чай за закуска!
