Начин на приготвяне
Включете фурната да загрява до 180 градуса без вентилатор.
Настържете тиквата и сливите или ги пуснете да се смелят на фини парченца в блендер на средна скорост, за да не стават на каша.
Смесете тиквата и сливите със захарта и олиото. Ако обичате по-мазничко може да си добавите повече мазнинка.
В подходяща намазнена правоъгълна тавичка слагайте една прегъната на две кора, разпределяйте равномерно от плънката и полагайте следваща сгъната кора. Процедирайте така до привъшване на продуктите, като разбира се, накрая завършите с кора.
Разрежете баницата на квадратчета и залейте с разбитото с лъжица захар и прясно мляко яйце.
Пъхнете в загрятата фурна и печете до златист загар.
Вкусната баница с тиква и сливи поднесете топла или изстинала.
Да ви е сладко!
Коментари