Начин на приготвяне
Измийте и подсушете бутчетата.
В тава с капак нагрейте олиото и запържете бутчетата, поръсени с черен пипер на вкус - до златисто кафяв загар.
Прибавете нарязания на по едро праз, прецедените гъби и пържите до омекване на праза.
Прибавете измития и прецеден ориз и разбъркайте за 1-2 минути. Посолете ястието на вкус и налейте 900 мл гореща вода, разбъркайте.
Поставете тавата със затворен капак в предварително нагрята на 200 градуса фурна, печене до готовност на ориза.
Извадете готовото пиле с ориз и оставете при затворен капак, за да се задуши.
Вкусни и сочни пилешки бутчета с ориз, праз и гъби!
