Начин на приготвяне
Разбъркайте брашното с разтопената мазнина, добавете настърганите на ренде ябълки със захарта, като отделите 1 за украсата.
Объркайте накрая с какаото и бакпулвера. Може да добавите канела по желание.
Сипете сместа в тава, застлана с хартия за печене.
Нарежете последната ябълка на тънки полумесеци и ги подредете отгоре красиво в кръг, като леко притискате парченцата за да потънат, но да се вижда по-голямата част от тях.
Изпечете ябълковия сладкиш за около 25 минути в загряна фурна.
Поднася се на парчета, след като изстине веган кексът.
Коментари