Начин на приготвяне
Измиваме, почистваме и нарязваме зеленчуците и кладницата.
Почистваме и измиваме ориза. В продълговата тава слагаме олио и като се сгорещи, запържваме праза, кладницата, моркова и чушките.
След това добавяме граха и царевицата. Разбъркваме и запържваме зеленчуците, след което добавяме ориза и запържваме и него.
Овкусяваме със сол, черен пипер и зеленчуковата поправка.
Разбъркваме и пълним тавичката с вода, след което пъхаме ориза във фурната, да се сготви. Готвим ориза на фурна, докато водата се абсорбира.
При сервиране поръсете ориза с кладница и зеленчуци на фурна с пресен копър.
Да ви е сладко!
